“生鲜灯”禁令实施首月

“生鲜灯”新规实施已1个多月，整治恶果若何？超市、菜市集的摊位是否关掉了“好意思颜滤镜”？

近日，市集监管总局发布了一组数据：据不王人备统计，“生鲜灯”禁令实施首月，各地市集监管部门已查验食用农产物销售者30余万家次，对仍在使用“生鲜灯”的28526家食用农产物猜想主体责令整改，对拒不改正的开出62张罚单。糟践者大都反馈，原先市集里红红绿绿的“生鲜灯”不见了，终于能看清肉菜瓜果的底本形貌了。

生鲜灯，频繁是指通过增多特定光源情绪好意思化肉菜瓜果等生鲜食物外不雅的照明等门径。频年来，使用生鲜灯对在售食用农产物进行“好意思颜”逐步成为农贸农批、商超、生鲜门店等景观的常见营销技巧。

诚然使用生鲜灯幸免了通过安静热量等影响食物性量安全的身分，但存在掩蔽差错、好意思化食物外不雅情绪等恶果，以造作颜面的卖相影响糟践者的分歧才气，在一定流程上侵害了糟践者权利，不利于市集公正竞争，影响了糟践市集健康发展，激发公众关注。

为实时恢复公众对“生鲜灯”的关注，湖州龙通化工有限公司促进生鲜产物糟践市集法式有序发展， 珠海宇讯同轴电缆有限公司市集监管总局于2023年6月30日发布了《食用农产物市集销售质料安全监督顾问办法》， 青铜峡市岩新混凝土有限公司明确规则“销售生鲜食用农产物，不得使用对食用农产物的信得过光泽等感官性状形成见识改造的照明等门径误导糟践者对商品的感官理解”。

为了确保《办法》在2023年12月1日凯旋执行，各地念念了好多办法。几个月来，据不王人备统计，各地市集监管部门在农贸市集、商超级景观共披发、张贴联系宣传贵寓近百万份。新兴的短视频器用也被期骗起来。成都市市集监管局新媒体网红栏目《你点我查，督哥来了》在官方抖音账号发布的短视频《生鲜界的“好意思颜相机”12月1日起轻易使用！！！》，播放量已达310余万次，肠衣点赞量约12.8万次，顺利鼓励成都市4000余家生鲜食用农产物销售者提前主动更换“生鲜灯”。

菜市集、超市频频位于封锁的室内，全靠灯光照明，平常灯具抓续发光会产生高热，容易形成蔬菜、生果和肉类变质。昔日，有些商家听卖家、一又友保举，购买了违法生鲜灯也不知说念。新规出台后，监管部门发现，在践诺操作中，糟践者和商家仍然困惑于哪些灯属于违法“生鲜灯”，哪些是正常照明斥地。制定可操作、易感知的圭臬，匡助糟践者和商家分辨合规灯具，成为生鲜灯搞定的环节格式。

浙江省市集监管局对接专科本事机构开展灯具本当事人义的比对实验，开展农贸市集肉类摊位灯具实证步履，将“农贸市集肉类交游区灯光照明给与合理本事值”列入改进后的《宽解农贸市集认定圭臬》，在全省新苦求创建的370家农贸市蚁集先行更换28023盏法式照明灯。

湖北省市集监管局斥地了下层监管所、市集开办者、食用农产物销售者和糟践者“四方互助”机制，通过疏通，把对菜市集照明灯具使用的签订合资到“还肉菜瓜果当然内容”上来。同期，明确“一个参照、三个不得”的圭臬，即“参照选择接近日光原色照明灯具，不得使用有色光源、不得加盖有色灯罩、不得误导糟践者”，为“生鲜灯”的禁用及灯具替换提供了既合适传统理解、又有本事圭臬撑抓的可操作依据。

各地的改进举措，为世界糟践者关掉了违法“生鲜灯”，亮起了食物安全的“探照灯”。 (经济日报记者 佘 颖)

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